終于過年了！當(dāng)我們慶祝新年時(shí) ， 我們總是為家人包餃子 ， 特別是北方的朋友 。 家里的餃子吃法不一樣 。 只有吃餃子的時(shí)候才覺得過年的味道又回來了！平時(shí)各種餃子吃膩了！今年特意買了個(gè)“金湯” ， 因?yàn)橹箫溩拥臅r(shí)候湯底總是不好吃不好吃！
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我買的湯底是“老骨頭金湯”！是用黃油老雞燉了3年以上 。 還加入豬骨和水煮紅肉 ， 慢慢熬出金黃色的湯 。 食材很足 ， 做餃子、面條、火鍋的時(shí)候 ， 不用怕不好吃 。 你只需要加金湯 ， 吃起來就像杠杠的！讓我們用金湯包餃子吧！
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食材：餃子、一勺鹽、一份金湯、時(shí)令蔬菜 。
練習(xí)：
我們準(zhǔn)備把包好的餃子和青菜洗干凈放在一邊備用 ， 取出金黃的湯汁融化 。
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鍋中放水 ， 將水燒開 ， 放入金黃的湯汁 ， 煮至溶化 ， 再將湯煮開 。
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加入餃子 ， 燒開 ， 加入一碗水 ， 重復(fù)操作3次 ， 餃子浮起來就熟了 。
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因?yàn)榻饻奈兜婪浅ｕr美 ， 所以不需要加其他調(diào)料 ， 只需要加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可 。
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加入幾個(gè)喜歡的蔬菜 ， 焯水后就可以開始吃了！
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用老米骨和金湯煮出來的餃子味道更鮮美 ， 味道一點(diǎn)也不單調(diào) 。 平時(shí)可以在家多準(zhǔn)備點(diǎn)金湯 。 就算是素湯圓和金湯面也會(huì)很好吃！
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如果做面條、餃子、火鍋的時(shí)候總覺得味道不到位 ， 可以試試這種金黃的湯 ， 會(huì)讓你眼前一亮 ， 顏色金黃 ， 好看又好吃！
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【吃餃子配什么湯最好？餃子要配什么湯，又雙叒叕漲知識(shí)了!】-原創(chuàng)文章 ， 圖片部分來自網(wǎng)絡(luò) ， 無處理或抄襲！
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