電視劇《知否知否應是綠肥紅瘦》中，有一段是康大媽用發芽銀杏的精汁毒死盛夫人的，如下：
你想知道“萌芽銀杏”是什么嗎？一刻鐘真的能自殺嗎？
為銀杏科銀杏屬落葉喬木，是世界上應用最廣泛的天然藥物之一 。 銀杏樹的果實俗稱銀杏 。 這里的“出芽銀杏”就是指出芽的銀杏 。
本品為銀杏科植物銀杏的干燥成熟種子 。
【性味與歸經】甘、甘、澀、平；有毒 。 歸肺、腎經 。
【功能主治】斂肺、平喘、止帶、縮尿 。 可用于痰多、氣喘咳嗽、白帶過多、遺尿尿頻 。
【用法用量】5-10g 。
【注意】生食有毒 。
白色的種仁含有脂肪酸、淀粉、蛋白質、組氨酸和氫氰酸 。 果肉中含有白果酸、氫化白果酸和銀杏酚，因此具有營養和保健價值 。 但其肉質外果皮中含有毒成分，如銀杏酚、銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、氫化銀杏酚酸、銀杏酚酸等 。 其內核中含有微量的氰苷，故暴食后易發生急性中毒 。 白果所含的有機毒素能溶于水，毒性較強 。 因為它們的毒素遇到熱能降低毒性，生吃者中毒癥狀更嚴重 。
銀杏具有藥用和食用價值，在我們的日常生活中被小心地使用 。 應該如何安全有效的吃銀杏？做好養生食補的宣傳，深入了解這種中藥的利弊(毒)本質，加強預防措施，防患于未然 。
1.銀杏有毒，不要熟了就盲目采摘，誤認為是大量生食的普通干果 。
2.白果中毒主要是老人和小孩，吃了大量生的或未熟的白果后引起的 。 因此，老人和兒童應盡量避免食用大量生的或未成熟的銀杏 。
3.熟銀杏毒性降低，但不宜多吃 。 每天服用4-9粒銀杏為宜 。
4、生白果可以炒/烤著吃，也可以煲湯煮粥 。
現在你應該知道什么是“萌芽銀杏”，它是否真的能在一刻鐘內殺死你 。 電視劇中，中生老太太只吃了一小口加了銀杏芽汁的果子，導致中毒昏迷，最后在太醫的治療下痊愈 。
在急救過程中，做到早發現、早診斷、早治療，及時有效解痙，洗胃減少毒物吸收，利尿促進毒物排泄，激素和鹽酸納洛酮治療效果滿意，搶救器械和藥品準備充足，防止窒息 。
1.保持周圍環境安靜，避免光、聲的刺激；
2、嘔吐，用溫水洗胃，硫酸鎂或番瀉葉導瀉；
【銀杏核有哪些功效？銀杏核里面的芽吃了有好處嗎，這幾點好記還有用】3、白果殼30g煎服；甘草15克水煎；
4.及時去醫院做進一步治療 。
【藥盾公益】——PSM藥品安全合作聯盟，由中國非處方藥物協會、中國藥學會、中華醫學會共同發起成立的公益組織，匯聚資源，匯聚力量，促進公眾用藥安全 。
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