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馬腸子煮多長(zhǎng)時(shí)間 馬腸子煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

1、馬腸子要煮差不多三個(gè)小時(shí) 。
2、先用開(kāi)水大火煮10-15分鐘,期間要起氣泡,一定要用牙簽或尖物將其扎破排出氣泡,否則腸身易爆裂 。等完全沒(méi)有氣泡后,再換一鍋冷水小火煮2個(gè)小時(shí)以上,或用高壓鍋壓30分鐘 。煮熟后即可出鍋、冷卻,切片 。
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