文章插圖
粥是廣東人無論早茶、下午茶、宵夜，還是正常的中晚餐都可以喝的一種粥 。 各種粥都有 。 今天來個簡單的咸蛋粥吧 。
文章插圖
1.準備100克大米和50克糯米；（
【煮粥什么時候放鹽最好？煮粥先放鹽還是后放鹽，科學知識要了解】
文章插圖
2.大米、糯米用清水浸泡十分鐘；
文章插圖
3.準備一個熟咸鴨蛋；
文章插圖
4.鴨蛋去殼；
文章插圖
5.把大米和糯米洗干凈，加適量的水(我買的電飯煲有多少水？如果沒有這個功能，加水也只是大米容量的四倍)
文章插圖
6.加入咸鴨蛋；
文章插圖
7.按粥/湯鍵40分鐘；
文章插圖
8.放入小蔥，將咸鴨蛋紅勺切成小塊，攪拌均勻；(清淡的食物可以不加鹽吃，開胃的食物需要加鹽)
文章插圖
9.營養又開胃的咸蛋粥出鍋了 。
1.咸蛋本身是咸的，可以不加鹽；2.加糯米綿軟，適合春季滋潤；
相關經驗推薦
- 湯面條什么時候放醬油？湯類放什么醬油，總算明白了
- 什么時候吃中飯最合適？一般中飯幾點吃最好，這篇文章觀點犀利
- 雪糕什么時候在我國普遍出現的？雪糕發明時間，文章寫的不賴
- 雞蛋什么時候吃最好？雞蛋什么時間吃得最好，需要注意什么？看這
- 香蕉什么時候吃最好？香蕉什么時候吃最佳，原來訣竅這么簡單
- 煮方便面里面的雞蛋什么時候放？煮方便面雞蛋先放還是后放，此文講得一清二楚
- 無花果什么時候熟的？無花果成熟要多久，進階科普文章
- 當歸蛋什么時候吃比較好？當歸蛋的正宗做法，這篇文章寫的真好
- 黑米配什么煮粥最好？黑米搭配什么煮粥最好，靠不靠譜，看這里！
- 柚子什么時候成熟？柚子是啥時候成熟的，這篇文章特別好