文章插圖
老虎菜
配料：黃瓜、香菜、彩椒、鹽、味精、醬油、白糖、香油、辣椒油 。
1.黃瓜、辣椒洗凈 ， 切絲 ， 香菜挑洗干凈 ， 切段 ， 備用 。
2.在容器中加入鹽和味精 。 將醬油、白糖、香油、辣椒油混合 ， 倒入原料中 ， 拌勻即可食用 。
文章插圖
涼拌三絲
1.竹筍去殼后切絲 。 胡蘿卜和豌豆分別洗凈 ， 切絲 。
2.將春筍和荷蘭豆用開水浸泡 ， 瀝干 。 胡蘿卜絲用少許鹽腌制 。
3.將處理好的食材放入碗中 ， 加入香油、糖、醋、鹽調味 。
文章插圖
山西小白菜
配料：豆芽、海帶、豆腐皮、胡蘿卜、鹽、味精、香油 。
1.豆芽洗凈 ， 海帶、豆腐皮、胡蘿卜分別洗凈 ， 焯一下切絲 。
2.取一大碗 ， 放入所有食材 ， 加鹽和味精 ， 拌勻 ， 淋上香油 。
文章插圖
三鮮春卷
配料：春卷皮、白蘿卜、胡蘿卜、生菜(其他配料也可搭配)、鹽、味精、醬油、辣椒油、甜面醬 。
1.白蘿卜、胡蘿卜、萵筍去皮洗凈 ， 切成均勻的絲 ， 加少許鹽殺水 ， 然后用清水沖洗干凈 ， 控水晾干 。
2.取一個碗 ， 加入辣椒油、味精、原料 ， 做一個辣椒油味的菜 。
3.把面粉用水揉成團 ， 用搓條和切條劑卷成餃子皮 ， 然后一起卷成大塊 ， 放入蒸籠 ， 大火蒸熟 ， 用手一張一張地從鍋里撕出來 ， 就是春卷皮 ， 也可以買現成的春卷皮 。
4.把春卷包成三絲 ， 放在大盤子里 ， 蘸醬直接上桌 。
文章插圖
九香蕎面
1.將蕎麥面條放入沸水鍋中浸泡3分鐘至變軟 ， 然后取出放入盤中 。
2.然后淋上用醬油、陳醋、小米椒粉、蒜粉、香油、紅油混合的酸辣醬 ， 撒上韭菜節即可食用 。
文章插圖
醬金針菇
材料：金針菇、黃瓜、紅燈籠椒、鹽、白糖、醋、味精、蒜粉、姜米、蔥絲 。
1.金針菇洗凈 ， 焯一下 ， 撈出瀝干；黃瓜和紅椒分別洗凈 ， 切絲 。
2.取一碗 ， 加鹽、白糖、醋、味精、蒜末、姜米、水 ， 調至味汁 。
3.取一個鍋 ， 放入金針菇、黃瓜絲、紅燈籠椒絲、蔥絲 ， 倒入調味汁拌勻 。 充當盤子 。
文章插圖
所有的苦難都有回報
1.將苦瓜兩端切開 ， 切成段 ， 去掉內瓤 ， 放入沸水鍋中煮熟 ， 撈出備用 。 2.然后將香蕉切成段沖泡成苦瓜 ， 切成圓盤放在盤子里 。 配上蜂蜜 ， 蘸在盤子里吃 。
文章插圖
老陜菜
材料：炒花生、蓮藕、菠菜、鹽、醬油、辣椒油 。
1.蓮藕去皮 ， 洗凈 ， 切片；菠菜洗凈 ， 切成段 。
2.將蓮藕、菠菜分別烤熟 ， 撈出 ， 配以炒花生米食用 。
3.取一大碗 ， 加鹽、醬油、醋、辣椒油 ， 拌勻 ， 倒入盤中 。
文章插圖
將豆芽和雞蛋皮絲混合 。
1.綠豆芽洗凈 ， 放入開水鍋中焯一下 ， 撈出瀝干水分 。 2.將雞蛋敲入碗中 ， 打成糊狀 ， 做成蛋皮 ， 切成細絲 。 3.將綠豆芽放入鍋中 ， 加入雞蛋皮、醬油、精鹽、味精、香油 ， 拌勻 。
相關經驗推薦
- 面條和面放什么更筋道？面條里加什么能有筋，看完這段你就明白了
- 冬天吃什么火鍋比較好？大冬天吃什么火鍋最好，叒叒叒上新啦
- 草莓歐蕾是什么東西？coco的草莓歐蕾是什么，不懂的，看此文
- 女人吃什么補品好？女人吃什么滋陰養巢，終于弄明白了
- 顯老吃什么食物？最顯老的食物，別急，看此文章
- 人天天應該吃什么？人天天吃什么最好，科普類，知識點多
- 八渡筍的原料是什么？八渡筍有臭味，此文章靠譜實用
- 八角有什么功效呢？八角，就差這份資料了
- 家用烤箱都能做什么東西？家庭小烤箱都能做什么，在線看科普文章
- 橄欖煲湯有什么作用??？煲湯橄欖哪種好，你都知道嗎?長知識