放餅干前請預熱烤箱 。
文章插圖
解決方法:將面霜打軟 。
將奶油切成2cm的方塊 ， 放入微波爐加熱30秒到2分鐘 ， 使外觀變軟后再使用 。 但是 ， 請不要讓奶油完全溶解成透明液體 ， 否則餅干會變得油膩 。 請注意這一點 。
解決方法:分別攪拌 。
【烤餅干需要什么設備？烤餅干怎么烤糊，總算明白了】加入面粉混合物前的每一道工序都應在加入材料前充分攪拌 。 將奶油和糖充分混合 ， 然后加入雞蛋 ， 最后與面粉混合 。 如果一下子把所有的配料都攪拌好 ， 雖然最后還是能攪拌好 ， 但是時間會比較長 ， 所以不建議這么做 。
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