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酒怎么看是不是糧食酒 純糧酒的鑒別方法

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很多小伙伴在旅游時(shí)都會(huì)買一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，有的地方會(huì)有糧食酒，那么如何判斷酒到底是不是糧食酒呢，一起來看看吧 。
一：根據(jù)國家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來判斷是不是糧食酒，如果是GB/T10781-2006,是以純粹的糧食為原料糧的酒，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，則是純糧食酒；GB/T20822-2007,里面是一半酒精酒，一半糧食酒；GB/T20821-2007,這個(gè)就是純酒精酒了 。這個(gè)方法只要大家注意觀察，即可分辨 。
【酒怎么看是不是糧食酒 純糧酒的鑒別方法】
二：查看釀酒原料，所有的酒都會(huì)寫出制作原料，大家注意查看是否含有食用酒精、食用香精等原料即可 。含有這些東西大概率是酒精酒 。
下面的方法對于一些不長喝酒的人來說可能有一點(diǎn)難度 。
三：我們可以把酒瓶倒過來搖晃觀察，如果瓶內(nèi)的酒花多且消失的緩慢，那么就是糧食酒，酒花少且消失的快，就是酒精酒了 。
五：將酒倒入酒杯中，然后把酒杯里的酒再倒出，等待十分鐘左右用鼻子聞空杯里的酒味，如果是糧香味、酒香味或者槽香味，那么就是糧食酒，反之無酒香就是酒精酒 。

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