今天教大家香煎豆腐的汁怎么調
1、準備食材
2、豆腐切薄片，雞蛋打散，將切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、鍋中熱油，油熱放入豆腐，煎至兩面金黃
4、調料汁：適量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、適量蔥花、150ml清水，攪拌均勻調成汁 。
5、將料汁淋到豆腐上，煮開淋入剩余的雞蛋液，煮至湯汁濃稠即可開吃
6、香煎豆腐成品
總結1、準備食材
2、豆腐切薄片，雞蛋打散，將切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、鍋中熱油，油熱放入豆腐，煎至兩面金黃
4、調料汁：適量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、適量蔥花、150ml清水，攪拌均勻調成汁 。
5、將料汁淋到豆腐上，煮開淋入剩余的雞蛋液，煮至湯汁濃稠即可開吃
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