草雞和土雞的區別草雞是什么意思 _生活百科

【草雞和土雞的區別草雞是什么意思】1、草雞雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
2、雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥” 。該雞習性活潑，體型肥壯，覓食能力強，適應性廣，抗病力強，體形適中，皮膚黃，腳細長，飼養比較容易，經濟效益較好。