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秋天的鯉魚相當肥 ， 也是所有魚類中營養(yǎng)吸收率最高的魚類之一！其次 ， 鯉魚的蛋白質(zhì)含量很高 ， 也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。 鯉魚的脂肪大部分是不飽和脂肪酸！不僅如此 ， 鯉魚還能提供人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)元素 。
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在家里 ， 鯉魚更適合紅燒 ， 可以很好的體現(xiàn)鯉魚肉的鮮嫩 。 煮好的紅燒鯉魚 ， 澆上鮮香麻辣的湯汁 ， 能立刻散發(fā)出令人垂涎的香味 ， 尤其是配上外嫩里嫩的魚肉 。 堪稱天下美味！
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