用木灰自制枧水的方法？自制枧水很渾濁，先收藏了！ _生活百科

又是一個(gè)端午節(jié) 。
粽子是乘風(fēng)破浪來的。
咸肉餃子、蒸餃、雙蒸餃.實(shí)力出道。
枕頭餃子，蘆葦餃子，駝背餃子.以形取勝。
你這個(gè)“總總子”各有特點(diǎn) 。
鹽可甜，面可煮千。
肥瘦相間，力求“餡”
C位頂流是誰(shuí)？
你最喜歡誰(shuí)？
還有誰(shuí)能給你驚喜？
下一層
讓我們歡迎這些粽子上臺(tái)！

點(diǎn)擊圖片“拆粽子”
多記幾次！
咸肉餃子

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咸肉餃子餡料豐富：去皮綠豆或紅豆、半肥瘦肉、雞肉、香菇、花生，有的地方還有咸蛋黃、蝦米、栗子、扇貝等。然后用蘆葦葉和水生植物包裹。
光是想想就讓人流口水~
蒸餃

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蒸餃?zhǔn)钦貞c的特產(chǎn) 。制作工藝很講究。冬葉要有綠葉香，肉餡要有肥有瘦，調(diào)料要加五香粉和曲酒。
蒸出來的粽子清香撲鼻，入口餡料醇厚，肥而不膩。
雙鵬粽子

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甜黨和咸黨不要吵架！孩子只做選擇，大人當(dāng)然要全部！
潮汕的雙熟粽子是一種餡料咸甜兼?zhèn)涞聂兆?，當(dāng)?shù)厝朔Q為宗球。甜餡可分為綠豆沙、蓮蓉、水晶餡。咸餡由蘑菇、蝦米、香腸、魚糜、蓮子、栗子和腌豬肉制成。
咬下去，又甜又好吃，各種風(fēng)情盡在其中。
【用木灰自制枧水的方法？自制枧水很渾濁，先收藏了！】建水粽子

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高州、肇慶、中山、順德、臺(tái)山的勾水餃非常有名。與普通的粽子不同，姜水粽子通常沒有餡，或者像蓮蓉和豆沙這樣的甜食作為餡。
傳統(tǒng)的粽子制作方法是：將木材燒成灰燼，然后通過灰燼反復(fù)過濾水分，最后制作糯米，將糯米浸泡在水中，用竹葉包裹后蒸熟，這樣就可以制作出肉色金黃透明、口感酥脆的粽子。
徐馬宗

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江門開平的駙馬粽，聽名字就覺得很“貴族” 。相傳是南宋滅亡后，方駙馬和公主在開平定居，因想念宮中點(diǎn)心，駙馬根據(jù)記憶，用本地食材制作出來的。

駙馬粽除了名字好聽，味道也非常美味。一般選用咸蛋黃、花生、栗子、五花腩肉等材料，咸香可口，還帶有濃濃的粽葉味。很多游客到開平都會(huì)買些當(dāng)手信。

灰水粽