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配料:紅薯、面粉、糯米粉、泡打粉、梅子粉 。
具體制作方法:
1.紅薯洗凈, 去皮, 切成條狀;
2.將低筋面粉、糯米粉、泡打粉、水、油放入碗中, 拌勻, 靜置15分鐘;
3.鍋中倒入油, 加熱;
4.紅薯條裹上脆糊, 放入油中小火炸至金黃, 撈出瀝干;
【紅薯怎么吃法最好?紅薯的吃法大全,照著文章做就好】5.表面撒上梅子粉, 趁熱吃 。
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