炎癥喝什么湯最好？發炎喝什么湯比較好，科普知識，來了！( 二 ) _生活百科

適應癥：赤小豆具有清熱解毒、利水除濕的作用；葛根粉能去脾胃虛火，生津止渴；鰣魚具有強筋骨、活血行氣、利水除濕的作用。因此，該湯特別適合熱毒蘊癰、舌紅苔黃膩的人飲用。

文章插圖

芡實燉老鴨
功效：滋陰健脾祛濕。
材料：芡實100克，老鴨一只。
做法：將老鴨宰殺，用芡實將2500ml水加入鴨肚中，用武火煮沸，文火燉2小時，加少許鹽，即可服用。
適應癥：芡實味甘、澀，有健脾化濕、補腎固精的功效；老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經，能滋陰養血。因此，該湯適用于陰虛濕盛者，如咽干、虛熱、大便不爽、舌苔白膩等。

眉豆花生煲雞腳
功效：健脾祛濕，強筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗凈，冬菇去蒂；雞腳洗凈，切對開；豬瘦肉洗凈，一起與生姜放進瓦煲內，加水2500ml，武火煲滾后，改文火煲約2小時。
適應癥：眉豆，其甘、平、無毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除濕止瀉等作用；花生性平、味甘，具有益脾潤肺、補血功效；該湯去濕氣而不寒涼，健脾胃而不油膩。同時，對腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用。
沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1－2小時；
2.豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；
3.沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：
清熱祛濕，健脾開胃。

文章插圖

薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。
田艾煲鯽魚
田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預防蠶豆病。

文章插圖

食療
很多我們常吃的食物都可以起到除濕的作用，如薏米煮粥、淮山煲湯等。薏米，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆，有健脾止瀉、利水消腫的功效。將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕。
此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等放到煲湯材料中，煲成粥或者煮水喝，可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。
運動
運動不僅可以緩解壓力，還能加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳等運動，有助于活化氣血循環，增強體內水分代謝。
體內濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常因為感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發濕熱病癥。