番茄青椒火腿炒玉米粒的做法番茄青椒火腿炒玉米 _生活百科

1、準(zhǔn)備番茄1個(gè)，青椒1個(gè)，火腿1根，玉米1根，蔥1棵，大蒜3瓣，食用油適量，食鹽適量。新鮮玉米剝粒，番茄放入開(kāi)水中燙一下，去皮切塊。大蒜和蔥切碎，青椒切塊。
【番茄青椒火腿炒玉米粒的做法番茄青椒火腿炒玉米】
2、鍋里倒入適量的水，放入玉米焯水。撈出瀝干水分備用。
3、鍋里倒入適量的油燒熱后，爆香大蒜和蔥，放入番茄炒至出汁，加入青椒，玉米和火腿翻炒至青椒變軟，最后加入食鹽和雞精調(diào)味。