紅薯的18種家常做法紅薯做法簡單又好吃 _生活百科

1、主料：地瓜500克。
2、輔料：淀粉100克、白砂糖100克。
3、地瓜切塊，鍋中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分鐘。
【紅薯的18種家常做法紅薯做法簡單又好吃】
4、將地瓜倒入碗中，放入淀粉，攪拌均勻。
5、鍋中放油，油溫燒至七成熟，倒入地瓜，炸至金黃。
6、鍋中放入白砂糖，小火熬至糖漿。
7、倒入地瓜，翻炒均勻即可食用。