1、直接食用：桃金娘可以直接食用 ， 不過它里面的芯是不可以食用的哦 ， 就是掰開來的那根白色的那條 。
2、此外 ， 食用前還可以喝點鹽水 ， 可以預防吃到未成熟果實造成的便秘問題 。
【桃金娘怎么吃 桃金娘的吃法】3、桃金娘燉豬肚
準備好200克桃金娘與200克豬肚 ， 調料需要用到精鹽、料酒、味精、蔥段及姜片 。首先 ， 去雜洗凈桃金娘 ， 用溫水多次洗凈豬肚后 ， 放入沸水鍋焯一會兒 ， 再將其撈出洗凈 ， 切成條 。鍋內放入豬肚和適量清水 ， 待其燒沸后 ， 去除浮沫 ， 加入料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片等調料 ， 燉至豬肚熟爛的程度 ， 最后加入桃金娘燉至入味就完成了 。
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