【哪些人不能吃腐竹 哪些人不能吃腐竹和豆腐】1、腐竹的營養價值雖高，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情 。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食 。
2、由于制作方式的差異，腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高，每100克的熱量為457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡） 。因此，需要控制體重的人最好別經常吃腐竹，或在吃腐竹的時候適當減少主食的攝入 。
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