【五福臨門的做法 五福臨門湯做法竅門】1、主料油豆腐10個，豬肉餡100克，粉絲1小捆 。
2、調料食鹽少許，生抽半湯匙，濃湯寶1塊 。
3、肉餡最好選用純瘦肉的肉餡，豆泡選擇周正的為佳 。
4、如果口重，可以在肉餡中調入少許鹽，用生抽調勻 。
5、把豆泡意面用刀子扎一個口，或者用筷子扎一個洞 。塞入拌好的肉餡 。
6、鍋中加入3碗水約750ml，水燒沸后，放入一塊豬骨味的家樂濃湯寶 。
7、待湯料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持開鍋狀小火煮5-8分鐘左右 。
8、繼續放入粉絲，稍微燙一下即可起鍋 。把粉絲和湯水裝入碗中，塞了肉的豆泡對半切開碼放整齊即可上桌食用 。
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