可以做胡蘿卜白瓜瘦肉湯,具體做法如下:
1、材料:胡蘿卜100克,白瓜100克,瘦肉250克,生姜2片,清水5碗 。
2、瘦肉清洗干凈后切片,用少許油、鹽抓拌均勻,腌10分鐘;
3、胡蘿卜削皮切片;生姜切片;
4、白瓜削皮、去籽,切片;
5、鍋里加入5碗清水,放入姜片,大火煮開;
6、放進胡蘿卜和白瓜煮15分鐘;
【白瓜的吃法 小白瓜的吃法】7、加入肉片煮至變色、熟透,放鹽調味即可 。
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