干壇紫菜是指目前中國特有的可人工栽培的海藻，而紫菜則是生長在潮間帶的海藻 。干壇紫菜主要分布在福建、浙江南沿海地區(qū)多有種植，而紫菜則是在黃海到東南海沿海地區(qū)種植 。干壇紫菜口感更脆，易斷裂，紫菜韌性更強一些 。
干壇紫菜和紫菜的區(qū)別
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1、分布區(qū)域不同
干壇紫菜現(xiàn)在福建、浙江南沿海地區(qū)多有種植，干壇紫菜是我國獨有的暖溫帶紫菜栽培品種 。
2、種類不同
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【干壇紫菜和紫菜的區(qū)別 干壇紫菜和純紫菜的區(qū)別】
條斑紫菜圖片
干壇紫菜是人工栽培品種，而紫菜屬于紅藻門，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科，
3、產(chǎn)量區(qū)別
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干壇紫菜圖片
干壇紫菜是我國獨有的培育品種，產(chǎn)量約占全國紫菜總產(chǎn)量的75%左右，而普通的紫菜大多都是以條斑紫菜為主，條斑紫菜產(chǎn)量低于干壇紫菜 。
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