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但冷泡咖啡到底還是沒有咖啡液直接 , 雖然是冷泡 , 但也建議要放入冰箱12小時以上 , 和冷泡茶一樣 , 要立等可取還是只能咖啡液 。
其實店家本身還是蠻專業也蠻有想法的 , 這可以在同客服的聊天中明顯感受到(沒有對比就沒有傷害) 。
我一開始問他用來做袋泡咖啡的粉和用來做滴濾的粉有什么區別?他就回了8個字:“比手沖細 , 比意式粗 。 ”
這種不叫“親” , 沒廢話 , 直接命中要害的回復 , 令我倍感舒服 , 于是聊了些有的沒的……

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按建議要泡12小時以上 , 第一杯我給泡忘了 , 二十幾個小時才取出來 , 大概是過度萃取了 , 又是剛出冰箱 , 太冰 , 一口下去腸絞痛……
不過忍著痛我依舊在細品:上來就很猛 , 且越來越猛的酸打頭陣 , 漸漸醞出一股奇異的花香 , 幾乎同時 , 清苦的味道上頭 , 味覺體驗層層分明 , 太刺激了!講道理 , 腸胃里的不適 , 純粹是身體跟不上腦子 , 腦子依舊理智地認為這是杯好咖啡 。
為了驗證 , 第二天我乖乖只泡了14、15個小時 , 味道好接受多了 , 但依舊算是個不太easy的味道 , 建議只想尋求歲月靜好口味的小伙伴謹慎嘗試 。 如果實在怕酸 , 可以選擇冷泡系列里的哥倫比亞深烘那款 。

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【咖啡絲圖片?咖啡固體飲料是咖啡嗎,總算明白了】在截稿之前 , 本花又發現它家的冷泡上新了一款“威士忌雪莉酒香咖啡” 。 自從星巴克烘焙工坊推出了“臻選威士忌桶釀咖啡系列” , 這個春夏 , 精品咖啡界最火的就是酒香咖啡了 。 反正我已經下單了 , 大家隨意~
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