板栗煮熟以后怎么剝板栗煮熟后怎樣好剝皮用冷水嗎 _生活百科

1、用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點，然后用手順著往下一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝里面的薄皮。
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2、也可以用口豎著要栗子較窄的那一端，記著要“豎”著咬，那樣才好剝皮。
3、栗子煮熟后，可以將其冷水過幾下讓其冷卻，或者放入冰箱內冷凍兩小時，可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。