老一輩人都說：冬吃蘿卜夏吃姜 。 年輕的時候一直以為蘿卜生姜是時令的，便宜實惠，所以老人們總這么說 。 不過后來了解了一下，才知道這句話也是成立的 。
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在炎熱的夏天，人們通?？释浜秃壤洌岳涫?，經常吹空調 。 時間長了，很容易損傷體內的陽氣，導致體內受寒，體重增加 。 這個時候多吃點姜就好了，可以散寒祛暑 。 此外，生姜是“天然抗菌劑”，偶爾也能起到消毒殺菌、開胃消食的作用 。
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市場上賣的姜大多鮮嫩多汁，但味道辛辣，很大一部分人接受不了 。 不過沒關系，我們可以用桂圓、紅棗等做姜糖茶，你也可以用水喝 。 如果堅持每天喝一杯，好的好處也就化為烏有了 。
【桂圓紅棗姜糖茶】
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配料：桂圓干、紅棗、生姜、紅糖、水 。
第一步：將桂圓干去殼，放在一邊 。 紅棗洗凈，去核，切成小塊 。
第二步：將生姜去皮，放入清水中，洗凈，甩干水分，切成薄片，切成細絲，最后切成姜末 。
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第三步：鍋中加入適量清水燒開，再加入桂圓、紅棗、姜末、紅糖，大火煮開 。
第四步：改小火慢煮，邊煮邊攪拌，直到湯汁濃郁，最后關火晾涼 。
第五步：將桂圓、紅棗、姜糖茶倒入可密封的瓶中，倒入適量蜂蜜，攪拌均勻，放入冰箱冷藏 。 喝的時候，取兩勺喝 。
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【桂圓可以和什么一起熬水？桂圓能一起煮嗎，收藏了！好文章！】小貼士：
1.推薦你用桂圓干，因為桂圓干煮出來的姜茶會更香 。
2.紅糖要根據你喜歡接受的程度來放 。 如果喜歡甜一點的，可以多放一些 。
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