吃完螃蟹應(yīng)該吃什么比較好？吃了螃蟹以后吃什么，牢記這幾點(diǎn)，有用 _生活百科

螃蟹是我們秋天會(huì)吃的一種食物。它的肉很好吃，味道爽口鮮嫩，只是螃蟹比較涼。那么吃了螃蟹之后吃什么可以驅(qū)寒呢？

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吃完螃蟹，吃什么可以驅(qū)寒？
姜水
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō) ，只要是溫性食物，吃螃蟹后都有一定的驅(qū)寒作用，但推薦生姜紅糖水。生姜性溫，能增強(qiáng)和加速血液循環(huán) ，刺激胃液分泌，與性寒的螃蟹可以互相彌補(bǔ) 。紅糖也是一種溫性食物，可以暖胃驅(qū)寒。兩者結(jié)合沖泡飲用，吃完螃蟹再來(lái)一杯，不僅能達(dá)到很好的祛寒效果，而且味道香甜可口。

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螃蟹配什么比較好？
冬瓜
螃蟹可以和冬瓜一起吃，冬瓜具有清熱解毒、利尿消腫、降脂減肥、降血壓等作用。冬瓜吃螃蟹可以起到非常好的清熱益氣、滋陰潤(rùn)腸的作用，但是也不要吃太多，因?yàn)槎弦彩菦鲂允澄?nbsp;，吃多了容易引起不適。
黃酒
做蟹的時(shí)候可以加點(diǎn)黃酒，可以讓蟹肉更加鮮嫩，減少蟹的一些腥味，去除蟹中的寒氣，增加蟹的鮮味，溶解蟹中的有機(jī)物，讓更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沉淀出來(lái) ，更有利于人體吸收。

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應(yīng)該吃多少螃蟹？
1-2.
螃蟹是一種不能多吃的食物。由于其寒性較強(qiáng) ，吃多了容易加重身體負(fù)擔(dān) ，刺激腸胃，引起腹瀉或加重體內(nèi)寒性。而且螃蟹中的膽固醇含量比較高。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，一只大閘蟹的膽固醇含量就能滿足一個(gè)成年人一天的推薦攝入量，更不用說(shuō)兒童食用了。不要吃得太多，以避免無(wú)休止的膽固醇代謝。但由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，每人每天能吃的螃蟹量在1-2只左右。

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吃螃蟹后可以喝中藥嗎？
你不能。
【吃完螃蟹應(yīng)該吃什么比較好？吃了螃蟹以后吃什么，牢記這幾點(diǎn)，有用】服用中藥期間，要忌口。一般要避免辛辣刺激性食物，生冷食物，油膩難消化食物，海鮮。螃蟹是寒性食物，又是發(fā)物，容易影響中藥的有效成分，對(duì)身體有一定的影響。尤其是對(duì)于治療皮膚病和過(guò)敏性疾病的中藥，不僅會(huì)影響其有效成分，還可能出現(xiàn)加重病情的癥狀。