1、蘆薈一片,花生100克,醬油適量,雞精適量,醋適量 。芹菜100克,尖椒兩個 。
【蘆薈怎么做好吃 蘆薈怎么做好吃法大全】2、花生洗干凈,放在鍋里加鹽煮熟,蘆薈先從花盆摘下一片葉子,然后洗干凈 。
3、蘆薈用刀子去掉皮,切成長條,泡在涼水里 。
4、芹菜洗干凈,去掉葉子,洗干凈切成條待用,尖椒切圈 。
5、起鍋燒水,等水開后將芹菜焯熟,放涼水里沖涼 。
6、鍋內換水,水開后將蘆薈焯熟,放涼水中沖涼,把芹菜和蘆薈從涼水中撈出,瀝干水倒入盤內 。
7、將花生米擺盤子最底下,上面一層是芹菜,再上面是蘆薈,加入香油、醋、醬油、雞精拌好即可食用,擺上紅尖椒做裝飾 。
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