1、米飯土豆 ， 五花肉生菜 ， 食用油香其醬 ， 芝麻精鹽 。
2、土豆去皮洗凈放入鍋中蒸面 ， 出鍋后壓成土豆泥 。時間自己掌握 ， 土豆面了就可以壓成土豆泥了！
3、把五花肉剁成肉末 。
4、將生菜洗凈后 ， 切小塊備用 。
5、鍋中倒入適量食用油（最好比平時做菜時多放點油） ， 將肉末炒至金黃色 。放入適量鹽 ， 香其醬（依個人口味 ， 適量放入）、土豆泥 ， 加入水適量（以防土豆泥太干拌飯時攪拌不勻） 。
6、土豆泥在鍋中加熱攪拌勻稱時盛出 。倒入盛好的米飯上 ， 放入之前切好的生菜適量 ， 撒上芝麻 ， 土豆泥拌飯就做好了！
【土豆泥撈飯制作方法竅門 土豆泥撈飯制作方法】7、喜歡吃辣或酸的 ， 可以依自己喜好加入辣椒油 ， 醋 。
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