秋季容易上火的人吃什么？秋季上火吃什么食物最好，分享詳細(xì)文章，簡單 _生活百科

3354孟長海/文河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科
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“上火”這個(gè)詞是通用語，一說出來大家都懂。一般把臉上起疙瘩、起紅包、或目赤、或口腔潰瘍、咽喉腫痛等視為火，主要表現(xiàn)為紅腫熱痛，往往對應(yīng)西醫(yī)的炎癥反應(yīng) 。
但要說上火是炎癥，兩者并不對應(yīng) 。其實(shí)上火是漢語，炎癥也是，是翻譯西班牙語，應(yīng)用漢語的結(jié)果。炎也熱，火也熱。

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把上火變成學(xué)問的是中醫(yī) ，把炎癥變成學(xué)問的是西醫(yī) 。其實(shí)兩者對起源的認(rèn)識(shí)是統(tǒng)一的，都把類似火熱反應(yīng)的現(xiàn)象看作火或炎癥。西醫(yī)以前對此的理解比較單一。炎癥反應(yīng)是指伴有功能障礙或反應(yīng)的紅、腫、熱、痛，白細(xì)胞增多或發(fā)熱等。后來研究深入了。不僅是炎癥，還有不紅不熱不痛的炎癥，伴有心血管動(dòng)脈粥樣硬化的炎癥，伴有細(xì)胞組織損傷的炎癥，伴有應(yīng)激性精神損害的炎癥。所以炎癥的概念是豐富的，并不能對應(yīng)中醫(yī)上火。一般來說，炎癥反應(yīng)可分為感染性炎癥、非感染性免疫性炎癥和神經(jīng)源性炎癥。如何對應(yīng) ，要看具體情況。
中醫(yī)是玩火的專家。作為一種存在于自然界的火，它被用來制作熟食，美味的食物和驅(qū)逐野生動(dòng)物。從此開始了飲食文化和火文化。火在自然界的熱、明、溫、燥、動(dòng)力源等特性，也類比到人體上來解釋生理病理現(xiàn)象。

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每個(gè)人都有火，分為生理火和病理火。中醫(yī)在這方面很有特色，比如相火是什么意思？你說的大火是什么意思？還有燒火等。這些都是中醫(yī)的特點(diǎn) ，從而形成了臟腑經(jīng)絡(luò)天氣大地之火。火與風(fēng)燥結(jié)合，外火與內(nèi)火結(jié)合，所以火是五彩繽紛的。
我們常說的上火，大多是臟腑經(jīng)絡(luò)之火，從而形成了五臟六腑之火，火又分為虛實(shí)之火。這樣，人體各處都有不同的上火癥狀。
火的上半部分最常見，火是向上的，所以要想擺脫，就要放下，放下，放下，丟掉。肺火者可見咽痛、口渴或咯血；虛火、干咳、口干咽燥、顴面紅等。胃火過盛、食欲過盛、口惡、牙腫、大便干燥等者。虛火者有隱隱胃痛、干嘔、呃逆等。肝膽火旺者，口苦目赤，煩躁易怒；有心火、心煩、失眠、口瘡或神志不清等癥狀的人。小腸火的人排尿困難，熱點(diǎn)涓涓流出。舉幾個(gè)例子，火被添加到內(nèi)臟和經(jīng)絡(luò) ，從而使火成為中醫(yī)的一個(gè)特點(diǎn) 。
火的病理性存在對人體有危害。對抗的方法有很多。虛實(shí)有別，實(shí)火去火，虛火養(yǎng)陰降火。去火的方法很多，肺火、胃火、肝火的去火方法也不一樣，但大多是苦寒藥。這個(gè)時(shí)候，有很多藥茶就派上了用場。有的專家不懂裝懂，說涼茶沒用。自然是少之又少。