誰知道如何選擇雞種蛋怎么選雞種蛋 _生活百科

1、在選擇優(yōu)良種蛋時要注意種蛋的來源和選擇方法。我們應(yīng)選擇生產(chǎn)性能高、無經(jīng)蛋傳播疾病、受精率高、喂養(yǎng)營養(yǎng)全面的飼料、管理良好的種雞產(chǎn)的蛋。若外購種蛋，應(yīng)先了解種蛋來源的種雞群健康狀況和飼養(yǎng)管理水平，簽訂購買合同。
【誰知道如何選擇雞種蛋怎么選雞種蛋】2、挑選種蛋時我們要挑選外表清潔、卵圓形，重量為50-65克（蛋形指數(shù)為0.72-0.75,以0.74最好）、殼厚比重在1.080的種蛋。還要注意剔除破蛋，方法是兩手各拿3枚蛋，轉(zhuǎn)動五指，使蛋互相輕輕碰撞，聽其聲響。完整無損的蛋聲音清脆，破蛋可聽到破裂聲。還可用照蛋燈或?qū)ｉT的照蛋設(shè)備排查掉裂紋蛋、血斑蛋等不合格蛋。