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稻田青蝦、河蟹混合立體養(yǎng)殖技術(shù) 水稻田養(yǎng)青蟹

生活百科河蟹

近年來(lái)，隨著對(duì)蝦蟹生長(zhǎng)特性、營(yíng)養(yǎng)需求及顆粒飼料研究的深入，青蝦、河蟹混合立體養(yǎng)殖已發(fā)展成為－項(xiàng)"低投入、高產(chǎn)出"的高效養(yǎng)殖模式 。我鄉(xiāng)水產(chǎn)站結(jié)合本地實(shí)際，引導(dǎo)農(nóng)戶改造低洼田，發(fā)展青蝦、河蟹混合立體養(yǎng)殖，取得了很好的成績(jī) 。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)總結(jié)如下：
一、池塘條件 。面積5一lO畝，水深l.5米，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，附近沒(méi)有對(duì)漁業(yè)水質(zhì)構(gòu)成威脅的污染源，塘口進(jìn)排水方便，進(jìn)排水口獨(dú)立，成對(duì)角線排列，設(shè)有濾水裝置，冬春季應(yīng)清塘?xí)裉粒咎幚恚咸量谟葢?yīng)如此 。
二、水草種植 。根據(jù)天氣情況及時(shí)種植水草，一般3月中下旬水溫穩(wěn)定在lO攝氏度以上時(shí)開(kāi)始種植，以苦草（O.25一O.5千克/畝）為主，適當(dāng)移植輪葉黑藻、水花生、水葫蘆等，伊樂(lè)藻應(yīng)適當(dāng)控制，防止瘋長(zhǎng)，使水草覆蓋率達(dá)6O一7O% 。
三、苗種選擇與放養(yǎng)
1、放養(yǎng)前準(zhǔn)備：放養(yǎng)前半個(gè)月，在清塘消毒基礎(chǔ)上，使用生物制劑改良底質(zhì)，優(yōu)化底質(zhì)環(huán)境，放養(yǎng)前l(fā)周適當(dāng)肥水，供仔蝦、螺螄和水草生長(zhǎng)需要 。
2、苗種選擇與放養(yǎng) 。幼蟹、仔蝦苗種體格健壯，無(wú)病無(wú)傷，規(guī)格大，整齊度高，具有長(zhǎng)江水系特征，無(wú)失水凍傷，無(wú)黃鰓黑鰓，檢查肝胰腺是否黃色、肝腺是否清晰等 。幼蟹、仔蝦一般正月前后放養(yǎng)，幼蟹規(guī)格不小于5克，放養(yǎng)密度4OO一5OO只/畝；仔蝦規(guī)格4OO一8OO尾/千克，放養(yǎng)密度7一8千克/畝，苗種下池時(shí)應(yīng)作消毒處理 。
四、飼養(yǎng)管理 。使用漁用飼料應(yīng)符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品漁用飼料安全限量》，鼓勵(lì)使用配合飼料 。限制直接投喂冰鮮飼料，防止殘餌污染水質(zhì)，禁止使用"三無(wú)"飼料、飼料添加劑，禁用過(guò)期、變質(zhì)飼料 。
1、早期飼養(yǎng)管理：時(shí)間3一6月 。圍養(yǎng)區(qū)域占池塘面積3O%，一次放足，具有護(hù)草、護(hù)螺作用，圍養(yǎng)期l一2個(gè)月，具體根據(jù)水草、螺螄生長(zhǎng)及水質(zhì)等情況靈活掌握 。使用水產(chǎn)專用肥，適度肥水，培養(yǎng)浮游生物，促進(jìn)螺螄、水草、仔蝦生長(zhǎng)，并可控制青苔發(fā)生 。若有青苔出現(xiàn)，可使用青苔凈專用藥物殺滅或局部分期用藥，同時(shí)及時(shí)換水，防止缺氧 。根據(jù)水溫、季節(jié)、河蟹活動(dòng)、水草長(zhǎng)勢(shì)、透明度等情況調(diào)整水位，一般lO天左右加水2O公分，6月份使池水水位不低于l米 。水草缺乏應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽水草，同時(shí)適當(dāng)調(diào)節(jié)水位，促進(jìn)水草生長(zhǎng) 。早期投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，投餌率8%左右，投餌時(shí)按"四定"規(guī)程操作，每天投餌2次，上午8時(shí)、下午4時(shí)投喂，保證蝦蟹吃飽吃好，同時(shí)根據(jù)天氣、水質(zhì)、活動(dòng)、生長(zhǎng)等情況適當(dāng)調(diào)整 。清明前一次性投放螺螄3OO千克/畝，3一6月河蟹攝食量增大，生長(zhǎng)加快，視情況適當(dāng)增設(shè)動(dòng)物性餌料，促進(jìn)河蟹生長(zhǎng)發(fā)育 。

2、中期飼養(yǎng)管理（高溫期管理）：時(shí)間7一8月 。由于此階段氣溫較高，水質(zhì)管理難度大，病害發(fā)生率高，應(yīng)積極應(yīng)對(duì) 。根據(jù)水質(zhì)變化情況，適時(shí)換水，每次換水2O一3O公分，換掉底層老化水，改善低質(zhì)水環(huán)境，防止溶氧不足，高溫期排水時(shí)間定為上半夜，注水時(shí)間定為午夜前后開(kāi)始 。定期（半個(gè)月1次）使用高效低毒消毒劑，殺滅水體病原體，預(yù)防病害的發(fā)生 。水體消毒5天后，利用生物制劑抑制，殺滅有害病菌，為河蟹、青蝦的生長(zhǎng)提供良好的生態(tài)環(huán)境，有效預(yù)防病害的發(fā)生 。對(duì)缺乏水草的塘口及時(shí)移栽水草、夾斷的苦草應(yīng)及時(shí)撈除，對(duì)伊樂(lè)藻等瘋長(zhǎng)的水草應(yīng)適當(dāng)控制，避免懶蟹的產(chǎn)生 。夏季河蟹、青蝦攝食旺盛，生長(zhǎng)快，可適當(dāng)降低配合飼料的投喂，適時(shí)增加植物性餌料的投喂量 。每天投喂2次，上午提前投喂，下午延遲 。投餌率5%左右，觀察河蟹攝食情況，積極做好殘餌的清除工作 。及時(shí)清除野雜魚(yú)、蛙類、蛇類、鼠類等 。

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