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我的兩只小狗放暑假了 ， 天天呆在鄉下吵著要薯條 。 好吧 ， 好吧 ， 你就自己做薯條和番茄醬吧 。 用空氣油炸鍋炸薯條 ， 不用油 ， 比微波爐和鍋里炸更健康 。 番茄醬是用自家菜地的新鮮西紅柿做的 ， 也是原汁原味的 。
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1.西紅柿洗凈 ， 過頂 ， 倒入開水 ， 浸泡2分鐘 ， 輕松去皮 。
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2.去皮 ， 切成小塊 ， 然后放入破壁機中進行糊制 。
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3.取鍋(用不粘鍋) ， 中火煮開 ， 小火燉20分鐘 。
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4、20分鐘 ， 鍋也很稠 ， 加入冰糖繼續煮(煮的時候要不停的轉 ， 防止粘鍋)
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5.當冰糖完全融化后 ， 加入檸檬汁和鹽 。
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6.把它熬成這樣的固體形狀 ， 就可以冷卻裝罐了 。
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7.嗯 ， 很好吃 。
1.儲存時 ， 用小瓶分裝 。 2.因為是手工制作 ， 沒有防腐劑 ， 所以只能冷藏保存7天左右 ， 冷凍保存可以保存1個月 。 所以一定要裝在小瓶里冷凍 。
【果醬和紅薯怎么吃？薯條配什么醬比較好吃，不看真吃虧了】黃瓜 ， 紅薯 ， 胡蘿卜 ， 螃蟹 ， 香菇
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