蓮藕芡實薏仁花生可以一起煲湯嗎？蓮藕花生芡實排骨湯，學習進行時！ _生活百科

這個春天，相信廣大廣東人已經感受到了南天的回歸吧？天氣潮濕，人也跟著潮濕，“祛濕”成了家庭廚房的頭號大事！
今天煮湯小能手上線，帶大家一起熬祛濕湯。這一天記得多喝兩口。
1.紅豆粉絲湯
材料：赤小豆100克、葛根750克、陳皮1/4、鰣魚400克、生姜3片。
練習：
紅豆和陳皮分別洗凈，陳皮去瓤；葛根去皮，洗凈，切塊；鰣魚洗凈，去臟去雜，文火煎至微黃。然后放入放有生姜的陶罐中，加入清水2,500ml(約10碗)，用武火煮沸，再小火燉2小時，加入適量鹽。
功效：清熱瀉火，燥濕潤燥。

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2、豬穿越雞骨草
材料：豬十字1個，雞骨草30克左右，蜜棗2個。
練習：
1.將豬十字中間的白色肥肉切掉，清洗干凈，切成小塊；
2.雞骨草切成小塊，洗凈數次，去灰塵；將豬肚、雞骨草、蜜棗全部放入湯鍋，加清水5~6碗，大火燒開，小火燉1.5小時。
3.最后加鹽調味。
功效：
雞骨草——性微寒，味甘、淡，有清熱利濕、疏肝止痛的功效。
恒利3354即豬胰腺，性味甘、平，有健脾潤燥、潤肺養顏的作用。
豬苓湯由豬苓膏和雞骨草熬制而成，具有清熱利濕、疏肝健脾的功效。

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3.炒扁豆，芡實，山藥和竹筒魚。
材料：炒扁豆30克、芡實50克、山藥各50克(中藥店有售)、竹筒魚1 ~ 2條(約500克)、生姜3片、瘦豬肉100克。
練習：
將藥材洗凈，略浸泡；將貝魚洗凈，用文火煎至微黃，或不黃；將瘦豬肉洗凈。放入放有生姜的陶罐中，加入清水10碗左右，用武火煮沸，再小火煨2小時左右，再加點鹽。
功效：清潤可口，健脾祛濕。
4.紅豆燜雞
【蓮藕芡實薏仁花生可以一起煲湯嗎？蓮藕花生芡實排骨湯，學習進行時！】配料：紅小豆、母雞、鹽。
練習：
取赤小豆90g，一只去毛去內臟的母雞，將赤小豆放入雞腹，用竹簽將雞腹切口封閉，加適量水做成湯，食用時加適量鹽和調味品，吃肉喝湯。
功效：本方具有補中、健脾、利尿、消腫的功效。對春季四肢浮腫、手腳沉重、腰部墜重不適等癥狀有效。
5.桑枝鮮雞湯
材料：冬桑枝40g，光雞1只，姜3片。
練習：
桑枝洗凈，略泡；將雞輕輕洗凈，去除內臟和尾部。放入放有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗水)，用武火煮沸，然后文火燉3小時，加入適量的鹽和生油。這個量可以供3到4個人使用。
功效：氣味微香，來自中草藥，有養精、祛風除濕、利濕的功效。

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6.竹竿、胡蘿卜、馬蹄和草根
材料：竹藤400克、胡蘿卜250克、馬蹄10個、鮮白茅根120克。
做法：東西分開洗。將竹藤修剪、切割；將馬蹄鐵去皮，切成兩半(或者不去皮就敲碎)；將蘿卜刮干凈，切成段；將鮮茅根切成段。一起放入陶罐中，加入清水2500ml(10碗)，用武火煮沸，小火燉1小時(或加少許冰糖) 。
功效：清熱解毒，除煩除濕。
7.三花薏米瘦肉湯
材料：木棉30克、雞蛋花30克、槐花30克、薏苡仁30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陳皮或砂仁12克。
練習：
1.將木棉、雞蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈
5.小火燉30分鐘，加鹽調味，出鍋。
功效：