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仙人掌沙拉
材料:仙人掌100克、雞蛋100克、胡蘿卜50克 。
調料:沙拉醬30g 。
生產方法
1.仙人掌去皮 , 洗凈 , 切成小方塊 , 焯一下 , 瀝干水分 。
2.胡蘿卜洗凈 , 切成小方塊 , 焯一下 , 瀝干水分 。
3.將蛋清和蛋黃打入碗中 , 加水 , 攪拌均勻 , 蒸成餅 , 取出切成丁 。
4.將仙人掌丁、胡蘿卜丁、蛋清丁、蛋黃丁放入小碗中 , 倒入沙拉醬拌勻 。
保健功效
行氣活血 , 清熱解毒 , 消脂瘦身 。

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煮肉拌黃瓜
材料:黃瓜500克 , 瘦肉100克 , 當歸3克 。
調料:姜、醋、白糖、鹽、菜籽油 。
生產方法
1.黃瓜洗凈 , 切去兩端 , 切成3cm長的段 , 用滾刀法切成大塊 , 再切成粗條 。
2.當歸洗凈切片 。 豬肉洗凈 , 放入沸水中焯一下 , 撈出 , 放涼 , 切絲 , 和黃瓜絲一起放入小碗中 , 加入糖、醋、鹽 , 拌勻 。
3.鍋清洗干凈 , 用植物油加熱 , 33 , 360起鍋 , 然后放入當歸片 。 炒香后 , 將當歸取出待用 , 將熱油倒在黃瓜絲上 , 拌勻 。
保健功效
清熱解毒 , 利尿 , 降血壓 , 降脂減肥 。

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豬肚雞腿菇
材料:五花肉500克 , 鮮雞腿菇200克 。
調料:辣椒油、醬油、白糖、鹽、味精、香油、蒜泥 。
制作方法:
1.初級加工后的五花肉洗凈 , 放入開水鍋中煮熟 , 撈出 , 放涼 , 切成細絲 。
2.雞腿菇洗凈 , 切絲 , 放入沸水中煮 , 撈出 , 瀝干 。
3.將鹽、白糖、醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中 , 做成蒜泥 。
4.將豬肚絲、雞腿菇絲和蒜泥混合均勻 , 裝盤 。
保健功效:
【仙人掌豬肚煲湯的做法?仙人掌能和什么煲湯,這幾個點值得思考】益胃、提神、助消化、降血脂 。
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