芹的種類？芹菜有什么用途呢，建議大家看完( 二 ) _生活百科

不要輕易采摘和使用這些野生植物(不要內服或外用)，因為它們往往會導致中毒甚至死亡。

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【殺精子？】
網上有人說芹菜吃多了“殺精”，所以男性不能多吃。
從目前能看到的一些動物實驗來看，芹菜的殺精結果并不一致。
有研究表明，生芹菜汁能降低小鼠精子密度，
且精子活力下降。
但另有一些研究發現，小鼠的精子密度并沒有明顯影響，而精子的活力甚至更好。

芹菜中含有一種叫芹菜素的東西，又叫芹黃素，是一種黃酮類化合物。
用芹菜素做實驗，發現它似乎對小鼠的睪丸有一定毒性，對雌性小鼠的生殖能力也有負面影響。
不過，劑量決定毒性，芹菜中芹菜素的含量通常低于千分之一。
對小鼠有毒的芹菜素劑量換算成芹菜，相當于成年人每天至少吃10公斤芹菜，誰會這樣吃呢？
其實類似的傳聞還有好多，除了殺精，還有陽痿早泄、不孕不育，或許這是原始社會生殖崇拜的遺存吧。
最簡單的反駁就是，如果吃某種食物就能殺精，還用得著上環結扎、吃藥帶套？

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【抗癌？】
【芹的種類？芹菜有什么用途呢，建議大家看完】一些體外實驗發現，芹菜素對癌細胞有殺傷作用，它能觸發癌細胞的“自毀開關” 。
研究證實，它對鼻咽癌、肝癌、肺癌、胃癌、舌癌、結腸癌、膀胱癌、卵巢癌、前列腺癌、甲狀腺癌、皮膚癌等癌細胞都有一定作用。

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但是（心里涼了半截），體外實驗的結果未必能在體內實現。
芹菜素要到達癌細胞并不容易，而且抗癌所需要的劑量光靠吃芹菜是達不到的。
另外，芹菜素殺死癌細胞的劑量會不會對人有其他不良影響也不得而知。
換句話說，指望芹菜抗癌，多少有點一廂情愿了。
當然（又看見了希望），如果科學家揭開芹菜素觸發癌細胞“自毀開關”的秘密，說不定對預防和治療癌癥會有所啟發。