1、準(zhǔn)備好湯圓，鍋里加好涼水，另準(zhǔn)備一碗涼水 。
【怎么下湯圓好吃竅門(mén) 怎么下湯圓】2、大火把水煮開(kāi)，煮開(kāi)后把火適當(dāng)調(diào)小，做到沸而不騰 。（這樣湯圓不容易破） 。
3、把湯圓下鍋 。微微等一下，就可以用湯勺攪動(dòng)湯圓運(yùn)動(dòng)了 。攪動(dòng)時(shí)勺子不要碰到湯圓，通過(guò)攪動(dòng)水來(lái)讓湯圓動(dòng) 。
4、等待湯圓慢慢煮沸后倒入適量涼水，止沸 。沸騰大概兩到三次，每次都加一些水止沸 。
5、經(jīng)過(guò)前一個(gè)步驟的3次“沸騰-加水止沸”過(guò)程后，可以保證湯圓基本熟透并且形狀飽滿(mǎn)不泡發(fā)漲大 。此時(shí)，湯圓飄起后基本就可以出鍋了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 酒釀圓子怎么燒 酒釀圓子怎么燒好吃竅門(mén)
- 面線糊湯底怎樣做好吃 面線糊的湯是怎么熬的
- 萵苣怎么燒好吃 炒萵苣的做法大全
- 新車(chē)選號(hào)網(wǎng)上選號(hào)怎么選好的號(hào)碼 新車(chē)選號(hào)網(wǎng)上選號(hào)怎么選
- 華為mate40怎么拍星空夜景 華為mate40專(zhuān)業(yè)怎么拍夜景
- 麥粒灸怎么操作 麥粒灸的操作與注意事項(xiàng)
- 微信寄快遞怎么查看訂單號(hào) 怎樣查看微信快遞訂單
- 紅燒肉怎么紅燒 怎么燒紅燒肉步驟
- 地球末日怎么保存 地球世界末日怎么存檔
- 月子豬腳姜醋的正確做法竅門(mén) 坐月子豬腳醋怎么做