1、材料：龍蝦3斤、大蒜1斤、味精、糖、鹽、啤酒1聽、食用油 。
2、把蒜切泥狀，或者用絞肉機攪碎 。盡量切碎 。
3、鍋內預熱倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分鐘左右 。
4、加入3分之一蒜泥那么多的糖 。加適量鹽，加少許醋提鮮 。
【家庭蒜泥龍蝦怎么燒 蒜泥龍蝦怎么燒】5、倒入龍蝦 。倒入一聽雪花啤酒 。加少許水 。大火燒制 。等蝦味出來，大約10分鐘左右即可 。加入雞精即可 。
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