1、材料：肥牛卷150g，金針菇150g，泰椒1個 。
2、將泰椒切成較厚的圈待用，鍋中放入500g水燒熱，下金針菇燙熟撈出瀝干水分待用；
【酸湯肥牛怎么燒視頻 酸湯肥牛怎么燒】3、鍋洗凈，倒入400g水和酸湯料包，燒滾后，下金針菇和肥牛片煮1分鐘，肥牛片斷生即可，不要煮久，撒上泰椒粒出鍋即可 。
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