新鮮粽葉包粽的方法鮮粽葉包粽子的處理方法 _生活百科

1、買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較臟，應該一張一張的沖洗干凈。包粽子的葉子是粽葉，放進大鍋里煮沸一會，這樣粽葉很變軟，也更有韌性。
【新鮮粽葉包粽的方法鮮粽葉包粽子的處理方法】2、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。將粽葉卷成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉尖端向一側折疊。用線繩將粽子捆綁結實即可。