1、鱔魚與豆腐皆富含鈣 ， 同食可使鈣的吸收量加倍,并有助于發揮鱔魚所含維生素A的護眼功效 。
【黃鱔和什么搭配 黃鱔搭配什么一起吃】2、炒鱔魚的時候加入適量泡椒 ， 不僅具有去腥提味的效果 ， 酸辣的口味還能提高人的食欲、促進消化 。
3、鱔魚和蓮藕 ， 二者搭配食用具有滋養身體的顯著功效 。
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