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教你4招找出真當歸! 當歸的種類( 二 )

知識百科當歸


4滋味：甜中帶辛辣
當歸味甜然后有點辛辣味 ， 麻舌感沒有會太強 。每一個人味覺沒有同體驗有所差異 ， 但大要上相反 。
　當歸這類中藥自古以來都是中藥之中十分常見也效用明顯的一種 ， 它的使用有不少 ， 那你曉得當歸的品種都有哪些嗎?上面藥材君給各人引見一下當歸的品種 ， 教你怎樣認當歸!
當歸的品種
一、東當歸
起源于傘形科東當歸 ， 又叫年夜以及歸、日本當歸、延邊當歸 。正在西南某些地域作當歸藥用 ， 吉林朝鮮族外地以為其效用與當歸類似 。東當歸正在日本以及朝鮮均作當歸藥用 。其根較當歸為短 ， 外表黃棕色或棕褐色 ， 整體有細縱皺紋及橫向崛起的皮孔狀疤痕 。主根短具細環紋 ， 直徑為1.5～3厘米 ， 頂端有葉柄及莖基痕 ， 地方多凸起 ， 支根較多為10余條或更多 。質地堅脆 ， 斷面皮部類紅色 ， 木部黃紅色或黃棕色 。氣芬芳 ， 味甜然后稍苦 。
二、歐當歸
為傘形科動物歐當歸的根 。為1957年從保加利亞引種 ， 本品正在性狀上以及藥理作用上與當歸沒有同 ， 具備當歸不的沒有良反響 ， 不克不及混充任歸藥用 。歐當歸根為圓錐形 ， 根的頭部膨年夜 ， 有兩個以上的根頭 ， 具橫環紋 。外表灰棕色或灰黃色 ， 可見側根斷去后的疤痕 。質枯槁無油而略韌 ， 易折斷 。斷面黃紅色有裂隙 ， 木部為黃紅色有噴射狀的紋理 。氣香而濁 ， 味初微甘然后辛辣麻舌 。
三、云南野當歸
傘形科云南野當歸的根 。正在云南又稱作土當歸 。其作用相似當歸 ， 正在云南某些地域作當歸藥用 。其根呈圓錐形 ， 分枝較少 ， 外表棕色、紅棕色或黑棕色 。頂端具莖痕或莖殘基 ， 根頭部具橫環紋 。外表具縱皺紋及皮孔狀疤痕 。質堅固 ， 斷面黃紅色 。有相似當歸的香氣 ， 味微甘然后苦 。
四、興安白芷
傘形科興安白芷的根 。又叫做西南年夜活 。正在湖南以及四川曾作當歸引種以及誤用 。其主根較短 ， 支根數條 ， 外表棕黃色或褐黃色 ， 質地干 ， 味辛辣而麻舌 。
五、紫花前胡
傘形科紫花前胡的根 ， 又叫鴨腳七以及野當歸 。紫花前胡實際是副品藥用前胡 。其主根呈沒有規定圓錐形 ， 長3～6厘米 ， 直徑1.8～2厘米 。外表棕褐色 ， 有縱皺紋 ， 頂端有葉基痕 ， 下部生支根數條 ， 支根長6～9厘米、直徑0.5～0.8厘米 。外表有縱皺紋及橫向皮孔狀的疤痕 。質較硬易折斷 ， 折斷面皮部棕褐色 ， 木部黃棕色 ， 也有的斷面色較淺 。具芬芳氣但與當歸香氣沒有同 ， 味略辛辣 。
六、獨活
傘形科重齒毛當歸的根 ， 也就是副品藥用獨活的根 。其根略呈圓柱形 ， 下局部枝2～3條或更多 。根頭部膨年夜 ， 圓錐狀 ， 多橫皺紋 。外表灰褐色或棕褐色 ， 具縱皺紋以及橫向隆起的皮孔及細根痕 。質較硬但受潮則變軟 ， 斷面皮部灰紅色有散正在的棕色點狀油室 ， 木部灰黃色至黃棕色 ， 構成層環棕色 。有特異香氣 ， 味苦辛而微麻舌 。
七、年夜獨活
傘形科年夜獨活的根 。正在吉林的一些地域又叫土當歸、野當歸、鮮當歸 。曾代當歸藥用 。年夜獨活根頭部短粗 ， 外表有環紋 ， 頂部有葉基痕 ， 上面有支根數個 。外表可見縱皺紋、橫向皮孔樣疤痕 ， 有的可見滲出的棕褐色稀薄的樹脂樣物資 。質脆易斷 ， 斷面皮部灰紅色 ， 木部黃紅色 。氣芬芳 ， 味微甜然后辛勞 。

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