初霜是秋季的最后一個節氣 。 此時天氣轉涼 ， 暑氣消退 。 因為氣候干燥 ， 喉嚨容易感到不舒服 ， 喝湯也要潤燥 。 民間有句諺語“補初霜不如補冬” 。 初霜前后要多喝湯滋補 ， 秋季可利用湯補冬 。
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【哪些食材燉湯可以健脾？用什么煲湯開胃健脾，文章推薦這篇】
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材料：粉絲骨500克、海椰子片10克、無花果4個、桔梗4克、南杏仁5克、北杏仁5克、鹽適量 。
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材料：蘋果1個、雪梨1個、無花果7個、排骨1根、鹽 。
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材料：黨參20g、百合20g、桂圓肉20g、枸杞子20g、蓮子20g、猴頭菇20g、烏雞1只、鹽適量 。
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材料：排骨、無花果3個、麥冬10g、黃芪10g、紅棗4枚、枸杞2g、太子參10g 。
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材料：鯽魚1條、胡蘿卜1根、山藥100克、姜片、鹽 。
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材料：土雞半只 ， 松茸適量 ， 茶樹菇適量 ， 鹽適量 。
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材料：蓮藕750克 ， 栗子20個 。
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雞胸肉熱量低 ， 蛋白質豐富 ， 能及時給人提供飽腹感 ， 減少食量 ， 從而避免攝入過多的熱量 。 絲瓜菇雞胸丸湯鮮美可口 ， 清爽不油膩 。
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材料：雞胸肉500克 ， 絲瓜1個 ， 蟹味菇100克 ， 紅薯淀粉1勺 ， 鹽少許 ， 冰水30克 ， 橄欖油1勺 。
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