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1.昨天吃剩的豬頭和豬耳朵
【豬頭肉的做法最正宗的吃法？豬頭肉炒什么最好吃，科普動起來，點這里】
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2.將干茶切成兩半
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3.將兩個洋蔥洗凈 ， 切成片 。
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4.蔥姜蒜準備好了 。
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5.鍋中放油 ， 放入姜片和蒜瓣 ， 使其變香 。
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6.倒入洋蔥翻炒至變色 。
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7.加入豬頭肉繼續翻炒至變色 。
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8.加入適量的蠔油和鮮醬油 ，
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9.倒入干茶和洋蔥 ， 翻炒 。 蠔油 ， 醬油 ， 干茶都是咸的 。 加一點鹽就行了 。 出鍋前加入雞精 ， 翻炒均勻 。
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10.密西密西
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