香茅 多年生木本 ， 整體帶有檸檬香 。稈細弱 ， 高達2米 ， 節常具蠟粉 。葉片長達1米 ， 寬15毫米 ， 兩面均毛糙 ， 呈灰紅色 。佛焰苞披針形 ， 狹隘 ， 長1.5～2厘米 ， 白色或淡黃色 ， 比總梗長3～5倍;偽圓錐花序線形至長圓形 ， 疏散 ， 具3回分枝 ， 基部間斷 ， 其分枝粗壯而下傾或稍蜿蜒以至弓形蜿蜒 ， 第1回分枝具5～10節 ， 第2回以及第3回分枝具2～3節而單純;總狀花序孿生 ， 長1.5～2厘米 ， 具4節;穗軸節間長2～3毫米 ， 具稍長之柔毛 ， 但其毛其實不遮蓋小穗;無柄小穗兩性 ， 線形或披針狀線形 ， 無芒 ， 鋒利;第1穎先端具2微齒 ， 脊上具狹翼 ， 反面微凹而正在下部凸起 ， 脊間無脈;第2外稃先端淺裂 ， 具短尖頭而無芒;有柄小穗鉛紫色 。栽植于耕地、園中或坡地 。廣東、廣西、云南、四川、福建、臺灣、浙江、上海等地均有 。本動物的根(香茅根)亦供藥用 ， 另詳專條 。
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