1、材料：凍熟肘子肉300克 ， 大蔥適量 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 料酒適量 ， 醬油適量 。
2、熟肘子解凍肉切片 ， 大蔥斜切段 。
3、鍋中放油 ， 放入大蔥炒 ， 再倒少許醬油炒 。
4、放料酒調(diào)味 ， 再放熟肘子肉炒 。
【凍熟肘子怎么做才好吃 凍熟肘子怎么做】5、再次加醬油、鹽調(diào)味 ， 炒勻盛盤 。
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