1、主料：圓白菜350克、培根5克；輔料：油8毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜6克 。
【培根炒圓白菜 培根炒白菜的做法】2、備好培根 。
3、圓白菜洗干凈用冷水浸泡15分鐘 。
4、撈出瀝干水撕成小塊 。
5、培根回刀 。
6、用底油，煸香蔥姜后圓白菜入鍋炒 。
7、加鹽、味精炒 。
8、培根入鍋炒 。炒均勻即可出鍋裝盤 。
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