養(yǎng)胃粥系列
一、蔬菜(蔬菜食物)牛肉粥
質(zhì)料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽過(guò)量 。
做法：預(yù)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、馬鈴薯燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜以及肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味 。
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二、雞蛋粥
質(zhì)料：雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許 。
做法：將胡蘿卜以及菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯以及切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi)，加鹽調(diào)味 。
三、干酪面包粥
質(zhì)料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙 。
做法：將主食面包的邊際剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉 。也能夠用蛋糕來(lái)替代面包做成蛋糕粥 。
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