咋樣蒸雞蛋好吃怎么樣蒸雞蛋好吃 _雞蛋

1、食材：雞蛋三個(gè),鹽小半勺,生抽一勺,芝麻油一勺。
2、碗中打入三個(gè)雞蛋，將其攪拌成雞蛋液，放一點(diǎn)五倍的溫水加入適量的鹽，用力攪勻，然后倒入雞蛋液中，再次攪拌均勻，然后去掉浮沫。
3、將雞蛋液放入蒸汽鍋中，上面扣個(gè)盤子防止水蒸氣進(jìn)入。
【咋樣蒸雞蛋好吃怎么樣蒸雞蛋好吃】4、扣上蓋子大火蒸八分鐘，關(guān)火賊燜五分鐘即可出鍋，然后在淋上生抽和芝麻油即可。