1、取一把曬干的蘿卜纓子,放入盆中,加入適量的開水,浸泡2-3個小時,取幾個咸魚干,放入盆中,加入適量的開水,浸泡2-3個小時 。
2、蘿卜纓子和咸魚干都泡軟后,撈出,擠干蘿卜纓子內(nèi)的水分,將蘿卜纓子切成大段 。
3、熱鍋加油燒熱,放入蔥姜蒜炒香后,將咸魚干放入鍋中,調(diào)為中小火,將咸魚干煎至2面金黃 。
【干蘿卜纓子怎么做好吃 蘿卜纓子怎么做好吃怎么制成干菜】4、加入適量的生抽,將蘿卜纓子放入鍋中,翻炒均勻后,加入適量的開水,大火煮開后,轉小火燉15分鐘,加入適量的雞精,翻炒均勻后,即可出鍋 。
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