1、材料:梭子蟹,生姜,香醋,糖 。
2、生姜切末,加香醋糖調成蘸料 。
3、把海蟹刷洗干凈 。
【如何用電飯煲蒸螃蟹 電飯煲蒸螃蟹的具體做法】4、用電飯煲蒸鍋水燒開以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘 。
5、梭子蟹是北方比較常見的海蟹品種,個頭大蟹肉足,雖然沒有大閘蟹那么細嫩,但依舊很鮮美 。海蟹性寒,吃的時候搭配姜醋汁可以緩解寒性、去除腥味 。
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