1、保存：購買玻璃瓶，必須有蓋子 。裝滿后，放入蒸鍋蒸5分鐘 。在壓力的作用下，瓶蓋會往內收縮，罐頭也就密封完成 。
【自制沙果罐頭存放方法 怎么腌制沙果罐頭】2、注意：雖然手工沙果罐頭的貯存期很長，但也有一定的期限，所以若貯存太久，水果罐頭發生變質，如長毛變色，就不要食用，以免發生食物中毒 。如果吃不了一罐的話，要存放在干燥、陰涼、通風處 。
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