茴香餃子餡的做法豬肉茴香餃子餡的做法 _生活百科

1、茴香餃子餡的做法：首先將雞蛋攪散，放入鍋中煎熟。茴香切末，切好的茴香加入碗中。放入雞蛋，鹽，雞精，油，將食材攪拌均勻，放入盤中即可。
【茴香餃子餡的做法豬肉茴香餃子餡的做法】2、茴香菜是一種蔬菜，多用來(lái)做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊香氣，在北方很受歡迎，而南方少見(jiàn) 。因茴香和回鄉(xiāng)同音，故北方的很多地方在過(guò)春節(jié)的時(shí)候都喜歡包茴香肉餡的餃子。